Hola buenas , en el tarro de arroz hidrolizado blemil Parece que debe ser consumida en un plaza máxi

Hola buenas , en el tarro de arroz hidrolizado blemil Parece que debe ser consumida en un plaza máximo de un mes desde la fecha que se abrió el tarro , mi pregunta es porque se debe consumir antes de un mes ? Que pasa si le doy a mi bebé después de ese plazo ?