Artrosis

No puedo cerrar los dedos de la mano derecha porque me tratan de doler, especialmente en las hora de la mañana, esto en la mano izquierda. También me duele el hueso de la muñeca de la mano derecha y siento que al rozar con objetos me duele, aunque cuando estoy quieta me pasa el dolor. Me dicen que de pronto es artrosis, ya que mi madre fue operada de las rodillas por ésta enfermedad. Quiero saber qué es lo que tengo y en el caso de tener artrosis, que puedo consumir para evitar que siga aumentando, qué alimentos no debo consumir para evitarlos y cuales puedo consumir para recuperarme rápido? Gracias y mil bendiciones.