¿Es posible hacer pancake o panqueques con Ensoy, o pierde sus propiedades al calentarse?
¿Es posible hacer pancake o panqueques con Ensoy, o pierde sus propiedades al calentarse?
1 respuesta
Claro que se pueden hacer todo tipo de preparaciones, no se inactiva con el calor. la proteina no se modifica con la cocción.
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