Tips para prepararlas:
1. Corta las frutas y /o verduras en rodajas o trozos pequeños.
2. Agrega las hierbas ligeramente machacadas para que liberen más aroma.
3. Deja reposar en la nevera al menos 1–2 horas (idealmente toda la noche).
4. Usa agua fría o agua con gas si te gusta con burbujas. Si quieres más sabor, puedes usar infusión fría (té verde, flor de Jamaica, etc.) como base.
¿Qué fruta usar?
1. Cítricos: toronja, naranja, piña, lima, limón, mandarina.
2. Frutos del bosque: arándanos, fresas, frambuesas, moras.
3. Tropicales: papaya, sandía, mango,
pera y manzana.
¿Qué vegetal usar?
Frescos y suaves como:
Pepino: el más popular, muy hidratante y fresco.
Apio: sabor herbal, va bien con limón, manzana o jengibre.
Zanahoria: en láminas finas o rallada, da dulzor suave.
Remolacha (betabel): aporta un color hermoso y un toque dulce-terroso.
Úsala en rodajas finas.
¿Qué hierbas usar?
Menta: combina muy bien con frutas cítricas y fresas, es digestiva
Hierbabuena: muy refrescante con sandía o mango
Albahaca: queda deliciosa con frutas rojas o piña
Romero: fuerte, pero exquisito con manzana o uvas
Lavanda: floral, ideal con arándanos o moras
Jengibre: da un toque picante y digestivo.
Anís: digestivo para gases
Canela en rama: perfecta con manzana o pera
Hinojo (bulbo): sabor anisado, va bien con manzana o naranja.
Chile o jalapeño (muy poca cantidad): para un toque picante exótico (como en aguas detox o con piña-limón).
09/09/2025
