Dra. Laura Alejandra León Rivera

Si ya han pasado 8 días desde que tomaste Nitazoxanida, no es habitual que los efectos adversos del medicamento persistan tanto tiempo.
El dolor abdominal que presentas puede deberse a varias cosas:
Irritación gastrointestinal residual (el medicamento puede alterar la mucosa o la microbiota)
Disbiosis intestinal posterior al tratamiento
La causa inicial no se resolvió completamente (parásito persistente u otra patología)
Otro diagnóstico no relacionado (ej. gastritis, colon irritable, infección diferente)
Qué hacer ahora:
Evitar alcohol, grasas, irritantes (café, picante)
Dieta suave por unos días
Puedes considerar probióticos por 1–2 semanas
Analgésicos suaves si el dolor es leve (evitar AINEs)
Consulta médica si:
El dolor persiste más de unos días adicionales
Es moderado a severo
Hay diarrea persistente, fiebre, vómito o distensión importante
Presentas sangre en heces o pérdida de peso
En ese caso, probablemente se requiera coprológico, estudios de materia fecal o incluso evaluación gastrointestinal más completa.

Sí, puedes comer ciruelas pasas (ayudan mucho para el estreñimiento ) y lácteos, pero estos últimos con moderación porque a veces pueden empeorarlo.
El Krodex es un laxante usado para el manejo del estreñimiento, que ayuda a estimular el movimiento intestinal.
Recomendación: aumenta fibra (papaya, avena, ciruela, kiwi), toma suficiente agua, implementa el ejercicio para que tu sistema gastrointestinal se mueva y evita exceso de harinas y queso.
Si no mejoras, consulta para ajustar manejo.